23948sdkhjf
Innehållet nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Livsmedel håller sig fräscha längre med MAP

| Medlemsnyhet | Företag Air Liquide Gas AB

Förpackning i modifierad atmosfär - ladda ner och läs mer i vår e-bok.

En viktig anledning till att livsmedel har begränsad hållbarhet är syret i luften. Syret främjar utveckling av en mängd olika bakterier och mikrober, vilka i sin tur angriper livsmedlet.

I en förpackning i modifierad atmosfär (MAP, modified atmosphere packaging) ersätts luften i förpackningen med en speciell gasblandning. Denna gas förlänger avsevärt livsmedlets hållbarhet, utan att kemiska konserveringsmedel eller stabiliseringsmedel behöver tillsättas.

Ladda ner vår e-bok om förpackning av livsmedel i modifierad atmosfär här.

e-bok om MAP


Skriv din kommentar
Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Medlemsnyhet

Företag
Air Liquide Gas AB

Box 2911
212 09 Malmö
Sverige
Air Liquide Gas AB

Tipsa en kollega

0.079