Det finska familjeföretaget Ole’s arbetar aktivt och passionerat för att deras köttprodukter ska vara hållbara. Produkternas klimatpåverkan beräknas genom att man slår samman koldioxidutsläppen från produktionen av köttet - inklusive alla råvaror och förpackningsmaterial - och transporterna.

Vid kylning och frysning av köttet använder Ole’s Air Liquides Green Origin-gaser, som tillverkas med förnybar energi. Koldioxidutsläppen från distribution av gasen är klimatkompenserade till 100%.

Ole’s producerar hamburgare och kebabprodukter av hög kvalitet. Då hållbarhet står överst på agendan är ägarna givetvis mycket stolta över att ha lanserat den första klimatneutrala biffen någonsin! ”Välsmakande mat av hög kvalitet kräver ingredienser av hög kvalitet”, konstaterar Ole’s vd Joel Snellman.

Läs hela blogg-artikeln här.